🥖✨ Culminamos los talleres de cocina tradicional con el arte del pan de masa madre

🥖✨ Culminamos los talleres de cocina tradicional con el arte del pan de masa madre

En el marco de los talleres de cocina tradicional que adelanta la Dirección de Cultura y Turismo, culminamos este importante proceso de formación con una jornada dedicada a la elaboración del tradicional pan de masa madre, una técnica ancestral que ha perdurado a través del tiempo y que hoy sigue siendo símbolo de dedicación, paciencia y amor por la cocina.

Durante la actividad, los participantes aprendieron sobre el proceso de fermentación natural, los cuidados de la masa madre y las técnicas que permiten obtener un pan con características únicas en sabor, aroma y textura.

Estos espacios buscan preservar y fortalecer los saberes gastronómicos tradicionales, promoviendo el intercambio de conocimientos entre generaciones y manteniendo viva una parte fundamental de nuestro patrimonio cultural.

👏 Gracias a todos los participantes y portadores de saberes que hicieron posible esta experiencia, contribuyendo a que nuestras tradiciones culinarias continúen siendo motivo de orgullo para Honda

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