La Antigua Estación del Ferrocarril de Honda fue escenario del encuentro de socialización e inicio de implementación del proyecto “Honda: Fuegos, Amasijos y Memorias” 👩‍🍳✨, una iniciativa que busca salvaguardar los amasijos tradicionales y mantener vivos los saberes que han pasado de generación en generación.

📚🍽️ En el marco del Portafolio de Estímulos de Patrimonio Cultural del Tolima 2026, la comunidad se reunió para compartir historias, conocimientos y experiencias alrededor de esos sabores que hacen parte de la identidad hondana.

🔥🥖 Más que recetas, los amasijos representan memoria, tradición y cultura. Cada preparación guarda historias de familias, de encuentros y de una Honda profundamente ligada a su patrimonio y a la memoria del río Magdalena. 🌊❤️

Este proyecto busca que esos saberes no se pierdan y que continúen transmitiéndose a las nuevas generaciones. 👵🏽➡️👩🏽‍🍳➡️👧🏽

Honda: Fuegos, Amasijos y Memorias 🍞🔥
Porque preservar nuestra cultura también es mantener vivo el sabor de nuestra historia. ❤️🏛️